▪ رزا منتظمی، معلم آشپزی ایران و نویسنده کتاب “هنر آشپزی” درگذشت

فاطمه بحرینی، مشهور به “رزا منتظمی” یکی از نام آورترین معلمان آشپزی ایرانی و نویسنده کتاب پرفروش “هنر آشپزی” در سن ۸۷ سالگی در تهران درگذشت. “هنر آشپزی” یکی از پرفروش ترین کتاب های ایران بوده است که تاکنون بیش از یک میلیون نسخه از آن در مواردی حتی بدون اطلاع نویسنده آن منتشر و فروخته شده است. این کتاب تاکنون بیش از پنجاه بار به طور رسمی تجدید چاپ شده است.