مواد غذائی ضد سرطان

designer snjonline.blogfa.com ۲۶ مهر ۱۳۸۷ یک دیدگاه ۲۰

مـمـکن اسـت قـبلاً هم این حرف ها را شنیده باشید…… گـل کـلــم بخورید، بـرای سلامتیتان خوب است….. کـامـلاً صـحیح است. خوردن هر چه بیشتر گل کلم، مرکبات، پیاز و سویا از ابـتلای شما به سرطان جلوگیری می کند. البته فـقـط به دلیل وجود مواد مغذی آن نیست ، بلکه بیشتر به خاطر بعضی مواد شیمیایی تشکیل دهنده ی آن است. آنـهـا گـیاهان شیمیایی نامیده می شوند که مقدار زیادی از آنها در غذاهای گیاهی یافت می شوند. به عنوان مثال ایندول در گل کلم و گنستین سـویـا از ایـن قــبــیـل اســت.