guinness vegannews.ir ۲۱ فروردین ۱۳۹۵ دیدگاه ۴۴۵
از حدود ۱۵ سال پیش به ناراحتی کلیه دچار شدم و پس از آن، به کم‌خونی نیز دچار شدم. از همان زمان به دستور پزشک، از مصرف برخی خوراکی‌ها از جمله گوشت قرمز پرهیز می‌کردم. مصرف برنج را نیز کاهش دادم و پرخوری را نیز کم کردم، که این باعث شد وزن من که پیش از ابتلا به این بیماری ۹۰ کیلوگرم بود، ۱۰ کیلوگرم کاهش یابد. این‌ها همه باعث شد کراتین کلیه‌ی من بین ۲ تا ۲٫۵ بماند. این وضعیت به همین شکل ادامه داشت، تا اینکه در شهریور سال ۱۳۹۲ با اتومبیل تصادف کردم و به ته دره رفتم (به علت خواب‌آلودگی هنگام رانندگی) که باعث آسیب دیدن مهره‌های ۵ و ۶ گردنم شد و به نخاع نیز آسیب رساند. در آن زمان نمی‌توانستم هیچ حرکتی داشته باشم. پس از عمل جراحی و پس از گذشت حدود دو ماه، کم‌کم توانستم دست‌هایم را به میزان کمی حرکت دهم. اما در این زمان به دلیل بی‌تحرکی، دچار عفونت‌های مکرر کلیه، مثانه و مجاری ادراری می‌شدم که منجر به بستری شدن در بیمارستان می‌شد. بعدها پزشکان به‌منظور تقویت بدن، افزایش مصرف خوراکی‌های حیوانی را تجویز کردند. از آنجا که به دلیل ناراحتی کلیه، مصرف گوشت قرمز و چربی زیاد برایم ممنوع بود، مصرف سایر گوشت‌ها را افزایش دادم، از جمله ماهی، مرغ، بلدرچین و پاچه را به‌صورت روزانه مصرف می‌کردم. به‌مرور زمان و با بهره‌گیری از تمرینات توان‌بخشی، بدن قوی‌تر شد و می‌توانستم برای مدت کوتاهی (حداکثر ۱ دقیقه) سر پا بایستم. اما افزایش مصرف غذاهای حیوانی باعث افزایش ناگهانی کراتین کلیه‌هایم شد و که بعد از مراجعه به بیمارستان و انجام آزمایش، دیدم کراتین کلیه‌هایم به عدد ۳ رسیده بود. پس از بستری در بیمارستان، کراتین کلیه‌هایم باز هم افزایش یافت و به ۷ و ۸ رسید، که پس از انجام دیالیز، دوباره کاهش یافت و از بیمارستان ترخیص شدم.
جدیدترین مطالب قطار وبگردی را از دست ندهید!