علت ترک خوردن کیک چیست؟

ferdos foodotto.com ۱۳ بهمن ۹۹ دیدگاه ۲۶

اگر تا به حال چند بار کیک خانگی درست کرده باشید، متوجه شده‌اید که پف کردن کیک طبیعی است. اما گنبدی شدن کیک و تشکیل ترک‌های بزرگ روی سطح کیک ممکن است به چند دلیل ایجاد شود. علت ترک خوردن کیک چیست؟ چطور این مشکل را حل کنیم؟