سایت قطار وبگردی، خبرگردی و اشتراک لینک

طرز تهیه کرم پاتیسیر

ferdos foodotto.com ۲۴ فروردین ۰۰ دیدگاه ۱۰

کرم پاتیسیر یا کرم پاستری (به انگلیسی: Pastry Cream)، یک نوع کاستارد است که برای درست کردن انواع دسر کاربرد دارد. یاد گرفتن طرز تهیه کرم پاتیسیر یکی مهارت‌هایی است که برای درست کردن انواع دسر و شیرینی به کار شما خواهد آمد. کرم پاتیسیر با زرده تخم مرغ و نشاسته ذرت درست می‌شود و بافت غلیظ و خوشمزه‌ای دارد که می‌توانید از آن برای فیلینگ انواع تارت، شیرینی اکلر فرانسوی، نان خامه‌ای و انواع کیک و پودینگ‌ها استفاده کنید.

جدیدترین مطالب قطار وبگردی را از دست ندهید!

شاید این مطالب را هم بپسندید

دیدگاه ها

دیدگاه بگذارید

avatar
  اشتراک در  
اطلاع از