سایت قطار وبگردی، خبرگردی و اشتراک لینک

طرز تهیه شیرینی مرنگ

ferdos foodotto.com ۱۸ اردیبهشت ۰۰ دیدگاه ۱۶

مرنگ یک نوع شیرینی سبک و پفکی است که بیشتر در سوئیس، فرانسه، لهستان و ایتالیا درست می‌شود. این شیرینی به طور سنتی از سفیده تخم مرغ و شکر دانه ریز یا پودر قند درست می‌شود و گاهی اوقات یک ماده اسیدی مانند آبلیمو، سرکه یا کرم تارتار به آن اضافه می‌شود. یک ماده انسجام دهنده مثل نمک، آرد یا ژلاتین نیز ممکن است به سفیده تخم مرغ اضافه شود. مرنگ معمولاً با وانیل، مقدار کمی آب سیب یا آب پرتقال طعم دار می‌شود. در این مطلب طرز تهیه شیرینی مرنگ را به شما آموزش خواهیم داد.

جدیدترین مطالب قطار وبگردی را از دست ندهید!

شاید این مطالب را هم بپسندید

دیدگاه ها

دیدگاه بگذارید

avatar
  اشتراک در  
اطلاع از