اسپرسو چیست ؟؟

dell ghatar.com ۰۶ خرداد ۱۴۰۰ دیدگاه ۵۳

قبل از اینکه شروع به توضیح دادن موضوع اصلی کنیم بهتر است بطور کلی مقدمه ای کوتاه درباره ی قهوه ها داشته باشیم.

دنیای قهوه ها، دنیای پر رمز و رازی است؛ که با طعم آن می توان به سرزمین های استوایی آنجا که خاستگاه درخت قهوه است سفر کرد و با دست خود میوه ی قهوه را چید، برای خود رست کرد و آن را دم کرد و نوشید.

اسپرسو چیست

شاید بتوان گفت قهوه فقط یک نوشیدنی نیست بلکه یک معجزه است.
 

  • معجزه ای که به شما خواص دارویی هدیه میدهد.
  • انرژی و هوشیاری از آن می گیرید.
  • با کمک آن می توانید از ایجاد بیماری ها جلوگیری کنید.
  • آن را به عنوان یک وعده ی عصرگاهی دلپذیر به خود هدیه دهید.
  • از تنوع بالای آن لذت ببرید.
  • طعم های متفاوتی را بچشید

و همچنین باید بدانید در کنار تمام مواردی که گفته شد خواص قهوه اسپرسو برای بدن واقعا بی مثال و اعجاب انگیز است.
 
دانه های خام قهوه پس از رست شدن به نسبت دمایی که تحمل می کنند  دارای عطر و طعم منحصر به فردی خواهند شد و انواع نوشیدنی ها را بوجود می آورند.

یکی از همین انواع نوشیدنی ها اسپرسو است که تاریخچه ی آن به سال ۱۹۰۳ باز میگردد؛ فردی به نام لوئیجی بتزرا دستگاهی ساخت که به وسیله ی آن به فرایند دم آوری قهوه فشار بیشتری وارد می شد و همین امر باعث کاهش زمان دم آوری قهوه شد و از آن پس این دستگاه را اسپرسو نامیدند که در زبان ایتالیایی به نام سریع است.
 
دانه های اسپرسو نسبتا درشت هستند؛به طور تقریبی درشت تر  از قهوه ی ترک و ریز تراز قهوه فرانسه آسیاب  می شوند.

اسپرسو یک قهوه ی غلیظ است که به روش عصاره گیری دم آوری می شود به این صورت که آب داغ را به مدت ۳۰ ثانیه با فشار از میان دانه های اسپرسو عبور داده تا یک فنجان اسپرسوی غلیظ و با کیفیت داشته باشیم.

همانطور که میدانید کافئین موجود در اسپرسو به نسبت سایر قهوه ها بیشتر است به همین سبب همیشه حجم آن نسبت به سایر قهوه ها کمتر است.

از طرفی  به دلیل کافئین بالای این نوشیدنی کسانی که نیاز به تمرکز و هوشیاری بیشتری دارند این نوشیدنی را در وعده ی عصرگاهی خود قرار میدهند.
 
این نوشیدنی دلپذیر را می توان با استفاده از موکاپات و یا دستگاه های اسپرسو ساز تهیه کرد.

چنانچه تا کنون زمان لازم برای خرید دستگاه اسپرسو ساز و یا تحقیق درباره ی بهترین مارک اسپرسو را نداشته اید پیشنهاد ما این است حتما به سایت فروشگاه اینترنتی قهوه سری بزنید و از محصولات و امکانات شان لذت ببرید.

این سایت دارای محصولات متنوعی از جمله کپسول قهوه استارباکس  است.
 
این روزها به هر کافی شاپی که سر بزنید قطعا اولین نوشیدنی که در منو با آن برخورد خواهید کرد اسپرسو خواهد بود.

پس برای آشنایی بیشتر با این نوشیدنی بهتر است در در ابتدا با چندین اصطلاح  آشنا شویم.
 
شات: برای اندازه گیری هر چیزی نیاز به یک واحد دقیق داریم و شات واحد اندازه گیری اسپرسو است؛ هر ۲۵ تا ۳۰ میلی لیتر از قهوه ی اسپرسو را می توانیم یک شات در نظر بگیریم.
 
دبل شات: دو شات اسپرسو را که معادل ۶۰ میلی لیتر قهوه اسپرسو است را دبل شات می نامیم.

 
بادی یا تن واری: بادی یا تن آوری همان حس دهانی اسپرسو است.
حسی که پس از نوشیدن اسپرسو روی زبان ما باقی می ماند را تن آوری می نامند که با تغییر غلظت نوشیدنی این حس تغییر خواهد کرد.
 
کرما: لایه ای فوم که پس از عصاره گیری روی نوشیدنی تشکیل می شود را کرما می نامند.
 
طعم یاد: طعم و مزه ای که پس از نوشیدن اسپرسو روی دهان شما باقی می ماند را طعم یاد می نامند
 
اسپرسو قهوه ای است که می توان آن را پایه ی بسیاری از نوشیدنی ها قرار داد؛ و با استفاده از آن نوشیدنی های دلپذیر و گوارایی تهیه کرد از جمله ی آن نوشیدنی ها : لاته، موکا، آمریکانو، کاپوچینو و ماکیاتو می باشد.
 
آمریکانو: ترکیب آب داغ و اسپرسو است.

لاته:  این نوشیدنی ترکیبی از اسپرسو، شیر و فوم است.

کاپوچینو: همان لاته است با این تفاوت که مقدار شیر آن کمتر است.

موکا: نوشیدنی که از ترکیب اسپرسو و شکلات تشکیل شده است.
 

نسپرسو چیست؟

اکنون که اطلاعات دقیقی در رابطه با اسپرسو دارید و تقریبا می دانید این نوشیدنی چیست و با اصطلاحات آن آشنا شدید و میدانید چه نوشیدنی هایی را با کمک اسپرسو می توان تهیه کرد برویم سراغ آن انقلابی که دنیای اسپرسو ها و اسپرسو سازها را متحول کرد.

چندی پیش شرکت نستله شروع به تولید کپسول هایی کرد که آنها عصاره ی انواع قهوه های موجود است و شما با قرار دادن یک کپسول در دستگاه های مخصوص نسپرسو یا همان نسپرسو ساز   در کمترین زمان ممکن یک فنجان قهوه ی با کیفیت و اصیل داشته باشید.

تولید این نوع از قهوه توانست در تمام دنیا مخاطبین خود را پیدا کند و خود را در سبد غذایی اکثر افراد با هر سطحی از فرهنگ و توان مالی جا دهد.

اگر شما هم دوست دارید ا کپسول های نسپرسو را امتحان کنید و از طعم دلچسب آن لذت ببرید حتما به  خرید کپسول قهوه  فکر کنید قطعا پشیمان نخواهید شد از این انتخاب.

رپورتاژ آگهی

0 0 رای‌ها
امتیازدهی به مطلب

جدیدترین مطالب قطار وبگردی را از دست ندهید!

شاید این مطالب را هم بپسندید

دیدگاه ها

اشتراک در
اطلاع از
guest

0 نظرات
Inline Feedbacks
View all comments
0
دوست داریم نظرتونو بدونیم، لطفا دیدگاهی بنویسیدx