0
shahab topcooking.ir ۱۲ مهر ۱۴۰۱ دیدگاه ۸۶
یکی از کباب های محبوب ترکی که طعم و ظاهر متفاوتی دارد و با استفاده از گوشت و بادمجان تهیه می شود کازان کباب است. اگر به ترکیه سفر کردید حتما این غذای خوشمزه را امتحان کنید و یک طعم ماندگار را برای خود رقم بزنید. کازان کباب (kazan kebab) طرفداران خاص خودش را دارد و به عنوان یک وعده غذایی سالم و خوشمزه می‌تواند هنر شما را به خصوص در مهمانی‌ها آشکار کند. در ادامه طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
برای تهیه کازان کباب ابتدا بادمجان ها را خوب بشورید و پوست بادمجان را کاملا نگیرید و می توانید برای زیبایی این غذا به صورت خطی برش بزنید. روی هر بادمجان برش های ایجاد کنید به طوری که تا ته آن نبرید و بعد داخل مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود.
جدیدترین مطالب قطار وبگردی را از دست ندهید!