خواص و کاربرد روغن‌های گیاهی

ferdos ghanoonsabz.com ۱۶ بهمن ۱۴۰۱ دیدگاه ۱۱

روغن‌های گیاهی را به روش‌های گوناگونی می‌توان دسته‌بندی کرد. برخی منابع، روغن‌ها را براساس کاربرد و خواص و برخی نیز بر اساس طبع، روش استخراج، منشا و… دسته بندی می‌کنند. گمان می‌رود روش دسته بندی روغن‌های گیاهی بر اساس کاربرد و خواص روشی جامع و قابل فهم‌ برای عموم مصرف‌کنندگان باشد.