بهترین تنقلات برای افراد وگان

dell ghatar.com ۲۶ مرداد ۱۴۰۲ دیدگاه ۱۰

انتخاب غذاهای کاملا گیاهی و سالم برای این افراد اهمیت زیادی دارد. اکثر وگان‌ها برخلاف چیزی که عموم مردم تصور می‌کنند، تنوع غذایی زیادی دارند و معمولا از مغزها و تنقلات مفید در طول روز استفاده می‌کنند. اما کدام تنقلات برای رژیم غذایی افراد وگان توصیه می‌شود؟ در این مقاله می‌توانید با لیستی از تنقلات سالم برای گیاهخواران آشنا شوید.

انواع تنقلات سالم برای افراد وگان
انتخاب تنقلات مناسب برای افراد وگان کار سختی نیست، تنها باید خوراکی‌هایی را انتخاب کنید که مطمئن هستید هیچ‌گونه ماده غذایی حیوانی در آن استفاده نشده است. به‌طورمعمول گیاهخواران بیشتر به دنبال تنقلاتی هستند که در کنار تامین انرژی، بخشی از ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن را نیز تامین کند.  در ادامه می‌توانید با لیستی از بهترین تنقلات برای افراد وگان آشنا شوید.

۱- میوه‌ها و سبزیجات

میوه‌ها و سبزیجات بهترین تنقلات برای افراد وگان هستند و یک منبع عالی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر محسوب می‌شوند. میوه‌های شیرین و آبدار از خوراکی‌های سالم برای آبرسانی بدن و تامین ویتامین‌ها و انرژی بدن هستند. انواع سبزیجات مانند بروکلی، اسفناج و کاهو نیز به دلیل وجود ویتامین‌ها، کلسیم و آهن بخش زیادی از مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند. تنوع بالای طعم‌ها در میوه‌ها و سبزیجات، مصرف آسان، و سالم بودن این خوراکی‌ها موجب شده تا میوه و سبزی به یکی از عالی‌ترین گروه‌های مواد غذایی برای وگان‌ها تبدیل شوند.

۲- نان و بیسکویت سبوس‌دار
غلات سبوس‌دار مثل انواع نان و بیسکویت‌های سبوس‌دار یکی دیگر از مهم‌ترین منابع انرژی برای وگان‌ها هستند و معمولا به عنوان عصرانه و تنقلات سالم نیز از آن‌ها استفاده می‌شود. فیبر و ویتامین B موجود در این خوراکی‌ها برای بدن ضروری است و می‌تواند بخش زیادی از مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کند. اگر وگان هستید، می‌توانید از انواع بیسکویت‌های سبوس‌دار که در مواد تشکیل‌دهنده آن‌ها از هیچ‌گونه محصول حیوانی استفاده نشده، استفاده کنید.

۳- محصولات تهیه شده از سویا
محصولات تهیه شده از سویا مانند توفو، شیر سویا و حتی سویا برشته شده از دیگر انواع تنقلات مفید برای وگان‌ها هستند که جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی این افراد دارند. سویا یک منبع عالی پروتئین و آهن است و می‌تواند به عنوان جایگزین گوشت در برخی غذاها استفاده شود. شیر سویا نیز یک جایگزین مناسب برای شیر حیوانی است که حاوی کلسیم و ویتامین‌ها است می‌توانید از آن برای تهیه انواع اسموتی و نوشیدنی‌های خوشمزه استفاده کنید.

۴- مغزها و دانه‌ها

مغزها و دانه‌ها سرشار از چربی‌های سالم هستند و برای بدن فواید زیادی دارند. بادام، گردو، کشمش و پسته برخی از مفیدترین مغزهایی هستند که می‌توانید به عنوان تنقلات سالم از آن‌ها استفاده کنید. این تنقلات برای سلامت قلب، جلوگیری از پرخوری و همچنین تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن ضروری هستند. معمولا افراد گیاهخوار باید به صورت روزانه از این مغزها استفاده کنند، تا بدن دچار کمبود مواد معدنی و ویتامین نشود. می‌توانید از مغزها به صورت تازه و یا برشته شده استفاده کنید.

۵- شیرینی‌های مخصوص وگان‌ها
در دنیای وگان‌ها، شیرینی‌ها و کیک‌های گیاهی بسیار محبوب هستند. محصولاتی مثل کیک‌ها، کلوچه‌ها و بیسکویت‌هایی که بدون استفاده از مواد حیوانی تهیه می‌شوند، برای وگان‌ها گزینه‌های بسیار خوبی هستند. معمولا برای تهیه شیرین‌ها و کیک‌های گیاهی از موز، انگور خشک، هلو و کره‌ی گیاهی استفاده می‌شود. اگر اهل شیرینی‌پزی در خانه هستید، پیشنهاد می‌شود خودتان این شیرینی‌ها را در خانه درست کنید.

۶- چیپس و تنقلات گیاهی
چیپس سیب‌زمینی و اسنک‌های تهیه شده از ذرت نیز یکی دیگر از گزینه‌های جذاب برای وگان‌ها است. یکی از بهترین تنقلاتی که می‌توانید به عنوان عصرانه یا تنقلات برای دورهمی‌ها مصرف کنید، چی پلت سرکه‌ای است. طعم ترش و سرکه این اسنک آنقدر خوشمزه است که حتما از خوردن آن لذت خواهید برد.

۷- نوشیدنی‌های گیاهی
نوشیدنی‌های مانند آبمیوه‌های تازه، شیک‌ها و اسموتی ها از مهم‌ترین تنقلات وگان‌ها به شمار می‌روند. برای تهیه انواع این نوشیدنی‌ها می‌توانید از میوه‌ها و سبزیجات تازه، مغزها و شیرهای گیاهی استفاده کنید. اگر در رژیم هستید، در زمان تهیه نوشیدنی‌های گیاهی حتما به کالری آن نیز توجه کنید.

۸- آدامس
آدامس یکی از بهترین تنقلات برای افرادی است که میل زیادی به خوردن تنقلات و انواع خوراکی دارند. اگر به دنبال راهی برای کاهش اشتها و لاغری هستید، می‌توانید در طول روز از آدامس به عنوان تنقلات استفاده کنید. جویدن انواع آدامس بدون شکر می‌تواند در جلوگیری از افزایش قند خون و کاهش اشتها به شما کمک زیادی کند.

سخن نهایی
مصرف خوراکی‌های مفید، غیرحیوانی و سالم برای وگان‌ها اهمیت زیادی دارد. از آنجایی که گیاهخواران در رژیم غذایی خود از گوشت و پروتئین‌های حیوانی استفاده نمی‌کنند، مصرف تنقلات سالم و سرشار از مواد مغذی برای این افراد اهمیت بیشتری دارد. اگر گیاهخوار هستید، بهتر است برنامه غذایی مناسبی داشته باشید و حتما به صورت روزانه از انواع مغزها، حبوبات و میوه و سبزیجات سالم استفاده کنید.

رپورتاژ آگهی