simba aseman.1sabad.com ۰۶ دی ۱۳۸۷ دیدگاه ۲۰
این روزها، دخترها یک طوری شدهاند که آشپزی بلد بودن برایشان عار شده است. اصلا افتخارشان به این است که بگویند هیچ غذایی بلد نیستند درست کنند مگر نیمرو. انگار غذا درست کردن کار بیکلاسی است و کلاس در رفتن به کافیشاپ و خریدن لباس و پارتی رفتن با دوستان است. در حالی که به نظر من غذا خوردن یکی از نیازهای اولیه بشر است و آماده کردن غذا هم ضرورت دارد و هم این که میتواند به اندازه کشیدن یک نقاشی زیبا، یک فعالیت هنری به حساب بیاید. البته من به همه این نتیجهها وقتی رسیدم که فهیمدم مادر گرامی امروز تشریف میبند خانه خاله گرامی که تازه از حج برگشتهاند و به این ترتیب خبری از ناهار نیست. ((: اولش طبق معمول ذهنم به سمت نیمرو یا خریدن غذای آماده رفت؛ ولی تصمیم گرفتم که خودم از پسش بر بیایم. برای همین هم از کتاب آشپزی ساناز، چگونگی آماده کردن خمیر پیتزا و درست کردن پیزای سبزیجات را مینویسم، تا هم خودم یاد بگیرم هم شما یاد بگیرید:
جدیدترین مطالب قطار وبگردی را از دست ندهید!