سایت قطار وبگردی، خبرگردی و اشتراک لینک

روش تهیه ی کوکوی بادکوبه ای (غذای گیلانی)

nasour zibashahr.com ۲۴ مرداد ۹۴ لینک ثابت دیدگاه ۱۶۹

چغرتمه ی بادکوبه ای نوعی کوکوی مرغ است چنانکه از اسمش پیداست دستور تهیه ان از بادکوبه (قفقاز) به گیلان آمده است. تا قبل از بلشویکی روابط گیلان و قفقاز بسیار حسنه بود و گروه زیادی از تجار سر شناس گیلانی در آنجا خانه و تجارت خانه داشتند و بین ... »