طرز تهیه سالاد شیرازی

ferdos foodotto.com ۱۳ خرداد ۱۴۰۰ دیدگاه ۲۴

سالاد شیرازی، سالادی متشکل از خیار، گوجه‌فرنگی و پیاز به همراه چاشنی‌های آبغوره و نمک و فلفل سیاه (گاهی نعناع خشک) است که به صورت نگینی (ربع بندانگشت) خرد شده باشند. سالاد شیرازی به عنوان یک سالاد ملی در ایران شناخته شده‌است و برای بیشتر غذاها در ایران، رایج‌ترین پیش‌غذا یا خوراک است. به‌طور معمول دارای بافت ترد و مرطوب است و تا حدودی شبیه به پیکو د گالو و سالاد ایرانی است. تهیه این سالاد بسیار زمانبر و سخت است زیرا ابعاد قطعات بایستی به یک اندازه باشد. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه سالاد شیرازی را به شما آموزش دهیم. با مجله آشپزی فودوتو همراه ما باشید.